En 2h je cuisine pour toute la semaine

Le Best-Seller du Batch Cooking!

Pour chaque semaine, retrouvez :
– 1 liste de courses complète classée par rayons
– Le menu de la semaine
– Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h
– Le résultat de votre session
– Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute

Dans ce livre, vous trouverez  :

• 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille.
• Des plats qui privilégient les produits  frais et de saison.
• Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 6 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.